“nei secoli le nostre ave appresero parole, usanze e ‘ricette’ dai Bruzii, dai Greci e dai Romani, dai Normanni, dagli Arabi, dagli Spagnoli e dai Francesi, e tutto adattarono al loro gusto, spesso semplificando gli ingredienti, utilizzando sempre la varietà dei prodotti offerti dalla nostra Terra e dal nostro mitico Mare, esaltando le pietanze più umili con il piccante del peperoncino e con gli aromi del basilico e dell’origano, del finocchio selvatico e del sambuco, qui sempre rigogliosi.”

I locali del Donna Orsola Restaurant sono stati ricavati dagli ambienti di un antico granaio, parte della tenuta da sempre proprietà della famiglia. Offre una calda e familiare atmosfera, con un patio immerso nel verde in cui trascorrere le temperate sere d’estate. Un ambiente accogliente dove l’ospite può gustare piatti della gastronomia tipica calabrese, nazionale ed internazionale, accompagnati da un servizio giovane e curato, che ne fanno l’ambientazione ideale per romantiche cene rischiarate dal lume di candela, suggestive serate o incontri di lavoro. In quest’atmosfera carica di emozioni trovano la location ideale banchetti di ogni tipo ma assolutamente per un ristretto numero di ospiti: ponendo un limite di 50 persone possiamo garantire un’ottima qualità ed un attento servizio, degni della nostra professionalità.